Una nuova collaborazione che profuma di frutta fresca e menta e che ci vede protagonisti insieme alla gelateria Puro&Bio di Cesena. La buona frutta di stagione di Campolatorre, raccolta da noi con passione ogni mattina, incontra l’abilità artigiana di Puro&Bio. Ci uniscono l’impegno verso un mondo più sostenibile e la cultura del cibo buono per …
Ieri, 31 maggio, abbiamo avuto il piacere di assistere alla distribuzione di alcune specie di insetti ed acari utili selezionati da parte di Bioplanet per la nostra nuova serra, inaugurata proprio quest’anno. La collaborazione con Bioplanet, prima azienda in Italia nella produzione di insetti ed acari utili per la difesa biologica delle culture, ci ha …
La fioritura dei nostri bellissimi tulipani è ormai giunta al termine pertanto siamo a comunicarvi che saremo aperti solo al mattino con orario 9.00 – 13.00 fino al giorno 22 Aprile, ultimo giorno di apertura. Ringraziamo tutti coloro che hanno partecipato a questo progetto e tutti i visitatori che hanno animato il nostro parco.
Da circa un mese, la nostra azienda ospita un piccolo impianto acquaponico, realizzato dal prof. Corbara Federico. Ma in cosa consiste questa particolare tecnica di agricoltura integrata? Come descritto dal manuale FAO “Small-scale acquaponic food production” l’acquaponica risulta essere la combinazione di due tecniche, l’acquacoltura e l’idroponica, che consente di attivare un processo di continuo …
In questi giorni ci stiamo prendendo cura del nuovo impianto di fragole, che quest’anno si rinnova completamente e che lascia ampio spazio ad attività sperimentali. Nell’impianto sono presenti una quindicina di accessioni che comprendono sia varietà notoriamente collaudate nell’areale romagnolo (come Brilla e Sibilla) sia selezioni in fase di collaudo, ossia linee attualmente in fase …
Ringraziando tutti i visitatori che hanno contribuito con la loro presenza al successo di questa seconda edizione di Tulipandia, vi informiamo che il parco è ufficialmente chiuso dal 22 Aprile. Arrivederci al prossimo anno!
Anche quest’anno abbiamo il piacere di presentarvi il nostro Olio Extra vergine di Oliva, prodotto con Olive di varietà Arbosana e Koroneiki raccolte a mano con cura dai nostri studenti lo scorso novembre presso uno dei nostri 4 poderi. …
La campagna agraria 2021 ha visto la realizzazione di importanti e stimolanti progetti che hanno coinvolto studenti, docenti, collaboratori tecnici ed aziende del territorio. Uno di questi è quello realizzato in collaborazione l’azienda S.A.I.S (Società Agricola Italiana Sementi), dedicato alla coltivazione e raccolta di colture orticole destinate all’industria sementiera. Gli studenti delle classi 3°F, 4°B …
Il pomodoro è il simbolo dell’estate e anche in azienda ci prepariamo a celebrare questo straordinario prodotto con un’offerta a lui dedicata. Da questa settimana sono aperte le prenotazioni per i pomodori da passata e conserva, disponibili al prezzo di 0,50 euro al chilo. Per prenotarli puoi contattarci allo 0547/335419 oppure puoi venire a trovarci …
Campolatorre è l’azienda dell’Istituto Tecnico Garibaldi Da Vinci. E’ l’azienda di noi studenti, dove con entusiasmo e passione ogni giorni mettiamo in campo quello che studiamo nella teoria con i nostri docenti. Questo sito nasce dalla volontà di dare una vera e propria identità alla nostra azienda, ai suoi prodotti ed ai suoi progetti. Abbiamo …
Quest’anno la nostra azienda si impreziosisce di un bellissimo ed ampliato orto, progettato e realizzato dal Prof. Mauro Cola.Più di 10.000 metri quadri di superficie che ospitano una gran numero di colture erbacee, di diverse varietà. In questo rinnovato spazio, ogni giorno curiamo e raccogliamo ortaggi tipici del nostro territorio, rigorosamente di stagione ed in …