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Informiamo che il parco Tulipandia, progetto dell’Istituto Tecnico Garibaldi Da Vinci, sarà chiuso a partire da oggi.  Da parte del nostro Istituto grazie a tutti i visitatori che ci hanno tenuto compagnia in queste giornate ed a tutte le scolaresche che ci hanno raggiunto, animando di risate ed allegria i nostri viali fioriti.  Grazie soprattutto […]

Oggi vi presentiamo la nostra linea di vini Campolatorre, che quest’anno si amplia di alcune nuove etichette. In totale, la nostra cantina propone 4 vini rossi e 4  vini bianchi, tutti prodotti senza l’aggiunta di solfiti.  Vini Rossi:  Bordò: prodotto dalla vinificazione di uve Cabernet e Merlot, gradazione alcolica 14,5% . Euro 3,20 a bottiglia (0,75

Ieri, 31 maggio, abbiamo avuto il piacere di assistere alla distribuzione di alcune specie di insetti ed acari utili selezionati da parte di Bioplanet per la nostra nuova serra, inaugurata proprio quest’anno.  La collaborazione con Bioplanet, prima azienda in Italia nella produzione di insetti ed acari utili per la difesa biologica delle culture, ci ha

Da circa un mese, la nostra azienda ospita un piccolo impianto acquaponico, realizzato dal prof. Corbara Federico.  Ma in cosa consiste questa particolare tecnica di agricoltura integrata? Come descritto dal manuale FAO “Small-scale acquaponic food production” l’acquaponica risulta essere la combinazione di due tecniche, l’acquacoltura e l’idroponica, che consente di attivare un processo di continuo

In questi giorni ci stiamo prendendo cura del nuovo impianto di fragole, che quest’anno si rinnova completamente e che lascia ampio spazio ad attività sperimentali. Nell’impianto sono presenti una quindicina di accessioni che comprendono sia varietà notoriamente collaudate nell’areale romagnolo (come Brilla e Sibilla) sia selezioni in fase di collaudo, ossia linee attualmente in fase

Anche quest’anno abbiamo il piacere di presentarvi il nostro Olio Extra vergine di Oliva, prodotto con Olive di varietà Arbosana e Koroneiki raccolte a mano con cura dai nostri studenti lo scorso novembre presso uno dei nostri 4 poderi.                                 

La campagna agraria 2021 ha visto la realizzazione di importanti e stimolanti progetti che hanno coinvolto studenti, docenti, collaboratori tecnici ed aziende del territorio. Uno di questi è quello realizzato in collaborazione l’azienda S.A.I.S (Società Agricola Italiana Sementi), dedicato alla coltivazione e raccolta di colture orticole destinate all’industria sementiera. Gli studenti delle classi 3°F, 4°B

Il pomodoro è il simbolo dell’estate e anche in azienda ci prepariamo a celebrare questo straordinario prodotto con un’offerta a lui dedicata. Da questa settimana sono aperte le prenotazioni per i pomodori da passata e conserva, disponibili al prezzo di 0,50 euro al chilo. Per prenotarli puoi contattarci allo 0547/335419 oppure puoi venire a trovarci

Campolatorre è l’azienda dell’Istituto Tecnico Garibaldi Da Vinci. E’ l’azienda di noi studenti, dove con entusiasmo e passione ogni giorni mettiamo in campo quello che studiamo nella teoria con i nostri docenti.  Questo sito nasce dalla volontà di dare una vera e propria identità alla nostra azienda, ai suoi prodotti ed ai suoi progetti. Abbiamo

Quest’anno la nostra azienda si impreziosisce di un bellissimo ed ampliato orto, progettato e realizzato dal Prof. Mauro Cola.Più di 10.000 metri quadri di superficie che ospitano una gran numero di colture  erbacee, di diverse varietà. In questo rinnovato spazio, ogni giorno curiamo e raccogliamo ortaggi tipici del nostro territorio, rigorosamente di stagione ed in