Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Valore energetico | 75 kcal / 312 kJ |
| Grassi
di cui saturi |
0 g |
| 0 g | |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
0,03 g |
| 0,03 g | |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Descrizione:
Vino dal colore rosso rubino limpido e brillante, autentica espressione del vitigno Sangiovese e del territorio romagnolo. Al naso rivela un bouquet elegante e armonioso, caratterizzato da note fruttate di frutti rossi e mela rossa Stark, accompagnate da delicate sfumature floreali di viola mammola, rosa rossa e iris, che conferiscono finezza e complessità al profilo aromatico.
Al palato si presenta secco, fresco e di buona struttura, con una piacevole sapidità sostenuta da un’acidità equilibrata. La trama tannica, ben presente ma armoniosa, dona carattere e struttura al sorso, integrandosi piacevolmente con la componente alcolica e contribuendo all’equilibrio gustativo complessivo. Il finale è persistente ed elegante, con una delicata sensazione tannica che accompagna una chiusura pulita e piacevolmente avvolgente.
Grado alcolico: 13,5 %
Abbinamenti consigliati: abbina in modo ideale a spezzatini di carni bianche e rosse, esaltandone le componenti gustative e accompagnando con eleganza la struttura dei piatti.
Temperatura di servizio: 16 °C.
