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Ad A.F.A s.a.c – Accociazione Forliverse Apicoltori, aderiscono circa 400 apicoltori del territorio compreso fra Forlì, Cesena e Rimini. L’attività di A.F.A non si rivolge solo alla commercializzazione di miele 100% italiano, ma anche all’organizzazione di servizi di impollinazione su culture sementiere, frutteti e colture in serra su tutto il territorio italiano.
L’obiettivo dell’Associazione è quello di trasformare il settore apistico in un vero comparto produttivo, capace di fronteggiare la sfida dei mercati e di promuovere la produzione italiana di miele di alta qualità.
Miele di Millefiori
I millefiori hanno consistenza molto diversa, mantenendosi liquidi più a lungo o cristallizzando in breve tempo, per la presenza più o meno marcata di parti di acacia o castagno o bosco, nettari a prevalenza di fruttosio. Hanno un aroma avvolgente e il profumo può presentare note floreali e sentori di frutta candita. Il sapore è dolce, fruttato, floreale, e al palato la sua scala aromatica è estremamente ampia.
100% Miele Italiano
