Miele di melata di bosco
Vi sono vari tipi di melata, derivate da conifere, da decidue non nettarifere e da decidue nettarifere. Tra le caratteristiche del miele di bosco c’è quella di avere un alto contenuto in polifenoli, sostanze che intervengono sul metabolismo cellulare, rallentando i processi d’invecchiamento. Il profumo ricorda note vegetali mentre il sapore non è eccessivamente dolce ma è persistente, di caramello e malto.
100% Miele Italiano